Ein herzliches Willkommen auf unserer Seite

Sehr verehrter Gast,

die Historische Gastwirtschaft Pfeffersack zu

Freiberg im Herzen der alten ehrwürdigen

Silberstadt, begrüßt Sie hier auf der Webseite und

gern vor allem in seiner gemütlichen und urigen

Restauration.

Unser deftiges Speisenangebot kredenzen wir Ihnen

in alter Manier mit Frischgezapftem oder exzellent

Vergorenen.

Die aktuelle Speisenauswahl bleibt ein bunter Mix

aus den beliebtesten Gerichten.

Die gesamte Gastronomie hat leider aufgrund der

galoppierenden Einschränkungen, als Arbeitgeber

an Beständigkeit und Verlässlichkeit verloren.

Damit haben auch wir einen Verlust an wertvollen

Mitstreitern zu verzeichnen. Aus diesem Grunde

müssen wir unsere gastronomische und kulinarische

Dienstleistung zeitlich an die uns verbliebenen

Möglichkeiten anpassen:

Unsere aktuellen Öffnungszeiten sind die

folgenden:

Montag & Dienstag: Ruhetage

Mittwoch & Donnerstag: 12:00-15.00 und 17:30-23:00

Freitag & Samstag: 12:00 - 15:00 und 17:30 - 23:00

Sonntag: 11:30 - 15:00 und 17:30 - 22:00

Reisegruppen sind auch außerhalb der Öffnungszeiten auf Anfrage möglich! Bitte nehmen Sie Kontakt zu uns auf und lassen Sie sich Ihr Angebot unterbreiten. 03731 45 86 76 oder kontakt@historische-gastwirtschaft-pfeffersack.de

Die aktuellen Rahmenbedingen ergeben sich aus

den jeweils gegenwärtigen Regularien. Sollten Sie

Fragen dazu haben, nehmen Sie bitte gern mit uns

Kontakt auf.

Wir sind uns sicher, dass wir trotz alledem einem

goldenen Herbst entgegensehen können und es

gemeinsam auch in diesem Jahr schaffen werden.

Herzlichen Dank. Wir freuen uns auf Sie! Bis bald.

Eure Pfeffersäcke

Postillion elektronic: kontakt@historische-gastwirtschaft-pfeffersack.de

Freiberg erleben, bedeutet Geschichte erleben. Die Geschichte der Stadt ist eng mit dem Bergbau verbunden. Ihre Gründung geht auf die Jahre 1162 bis 1170 in etwa zurück. In der Hochzeit des Mittelalters war die Stadt Freiberg wichtiges Handelszentrum und gehörte seinerzeit der Mark Meißen an. Silberstadt Freiberg Der Reichtum an Silbervorkommen und die Freiberger Münze brachten einst das wohlhabendste Kurfürstentum Sachsen hervor. Im Jahre 1765 wurde die Bergakademie zu Freiberg gegründet, die bis heute weltweit zu den bekanntesten und ältesten Hochschulen für Bergbautechnik zählt. Domstadt Freiberg Der Freiberger Dom ist das Glanzstück der Stadt Freiberg. Eine Symbiose aus zauberhaften Klängen und Kunst. Als romantische Basilika zirka um 1180 erbaut und später als spätgotische Hallenkirche infolge eines Brandes wieder errichtet, gehört der Freiberger Dom zu den bedeutendsten Bauwerken in Deutschland und beherbergt neben einzigartigen Kunstschätzen auch eine der berühmten Silbermann - Orgeln. Die heutige Altstadt ist architektonisch überwiegend durch das 16. Jahrhundert geprägt und wurde durch liebevolle Restaurierungen beinahe komplett erhalten. Darüber hinaus hat die Stadt Freiberg zahlreiche Sehenswürdigkeiten und interessante Ausflugsziele zu bieten. Besonders empfehlenswert ist das älteste Stadttheater der Welt und Schloss Freudenstein. Gastlichkeit in Freiberg Von so vielen Erlebnissen und interessanten Ausflügen bekommt man ordentlich Hunger und Durst. Gerade in Sachen Durst hat Freiberg eine lange Geschichte. Die Brauereikunst in Freiberg wird in diesem Jahr 750 Jahre alt. Nicht ganz so alt, aber genauso empfehlenswert ist die Historische Gastwirtschaft Pfeffersack. Laben Sie sich an erfrischenden Getränken und erlesenen Speisen in traditioneller sächsischer Manier. Unsere historische Gastwirtschaft “Pfeffersack” liegt wunderbar gelegen am Freiberger Dom. Inmitten des historischen Stadtkerns der Bergstadt Freiberg.

Unsere aktuellen Öffnungszeiten sind:

Montag & Dienstag: Ruhetage

Mittwoch & Donnerstag: 12:00 -15.00 und 17:30 - 23:00

Freitag & Samstag: 12:00 - 15:00 und 17:30 - 23:00

Sonntag: 11:30 - 15:00 und 17:30 - 22:00

Reisegruppen sind auch außerhalb der Öffnungszeiten auf Anfrage möglich!

Die Lokation Die historische Gastwirtschaft “Pfeffersack” befindet sich in der Altstadt von Freiberg, im historischen Schönbergschen Hof direkt am Dom, wo einst Goethe eine Nacht logierte. Unsere Gaststuben Unsere Gäste erwartet hier eine gemütliche und urige Atmosphäre. Eine architektonische Besonderheit sind die herrlichen Kreuzgewölbe. Die Ausstattung ist bewusst antiquiert ausgesucht und versetzt den Gast in andere Epochen. Wir feiern die Feste wie sie fallen Unser historisches Jagdzimmer eignet sich perfekt für kleinere Feierlichkeiten. Für größere Feiern können Sie auch die ganze Gastwirtschaft reservieren. In unserer Bildergalerie haben wir für Sie ein paar kleine Impressionen zusammengestellt. Schauen Sie vorbei und überzeugen Sie sich selbst. Sie haben einen besonderen Anlass? Sie suchen dafür eine passende Lokation? Bei uns sind Sie richtig! Neben den räumlichen Gegebenheiten, richten wir für Sie individuell nach Ihren Wünschen und Vorstellungen, Ihre Feier aus. Lassen Sie sich und Ihre Gäste in unserer historischen Gastwirtschaft verwöhnen. Hier geht es zu den Rezeptvorschlägen:

Postillion elektronic: kontakt@historische-gastwirtschaft-pfeffersack.de

Impressum

Kontakt

Datenschutz

Datenschutzerklärung 1. Datenschutz auf einen Blick Allgemeine Hinweise Die folgenden Hinweise geben einen einfachen Überblick darüber, was mit Ihren personenbezogenen Daten passiert, wenn Sie unsere Website besuchen. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können. Ausführliche Informationen zum Thema Datenschutz entnehmen Sie unserer unter diesem Text aufgeführten Datenschutzerklärung. Datenerfassung auf unserer Website Wer ist verantwortlich für die Datenerfassung auf dieser Website? Die Datenverarbeitung auf dieser Website erfolgt durch den Websitebetreiber. Dessen Kontaktdaten können Sie dem Impressum dieser Website entnehmen. Wie erfassen wir Ihre Daten? Ihre Daten werden zum einen dadurch erhoben, dass Sie uns diese mitteilen. Hierbei kann es sich z.B. um Daten handeln, die Sie in ein Kontaktformular eingeben. Andere Daten werden automatisch beim Besuch der Website durch unsere IT-Systeme erfasst. Das sind vor allem technische Daten (z.B. Internetbrowser, Betriebssystem oder Uhrzeit des Seitenaufrufs). Die Erfassung dieser Daten erfolgt automatisch, sobald Sie unsere Website betreten. Wofür nutzen wir Ihre Daten? Ein Teil der Daten wird erhoben, um eine fehlerfreie Bereitstellung der Website zu gewährleisten. Andere Daten können zur Analyse Ihres Nutzerverhaltens verwendet werden. Welche Rechte haben Sie bezüglich Ihrer Daten? Sie haben jederzeit das Recht unentgeltlich Auskunft über Herkunft, Empfänger und Zweck Ihrer gespeicherten personenbezogenen Daten zu erhalten. Sie haben außerdem ein Recht, die Berichtigung, Sperrung oder Löschung dieser Daten zu verlangen. Hierzu sowie zu weiteren Fragen zum Thema Datenschutz können Sie sich jederzeit unter der im Impressum angegebenen Adresse an uns wenden. Des Weiteren steht Ihnen ein Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde zu. Außerdem haben Sie das Recht, unter bestimmten Umständen die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen. Details hierzu entnehmen Sie der Datenschutzerklärung unter „Recht auf Einschränkung der Verarbeitung“. 2. Allgemeine Hinweise und Pflichtinformationen Datenschutz Die Betreiber dieser Seiten nehmen den Schutz Ihrer persönlichen Daten sehr ernst. Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend der gesetzlichen Datenschutzvorschriften sowie dieser Datenschutzerklärung. Wenn Sie diese Website benutzen, werden verschiedene personenbezogene Daten erhoben. Personenbezogene Daten sind Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können. Die vorliegende Datenschutzerklärung erläutert, welche Daten wir erheben und wofür wir sie nutzen. Sie erläutert auch, wie und zu welchem Zweck das geschieht. Wir weisen darauf hin, dass die Datenübertragung im Internet (z.B. bei der Kommunikation per E-Mail) Sicherheitslücken aufweisen kann. Ein lückenloser Schutz der Daten vor dem Zugriff durch Dritte ist nicht möglich. Hinweis zur verantwortlichen Stelle Die verantwortliche Stelle für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist: Rene Zetzsch Historische Gastwirtschaft Pfeffersack Kirchgasse 15c (im Schönbergschen Hof, direkt am Dom) 09599 Freiberg Kontakt: Tel.: (03731) 45 86 76 Fax: (03731) 45 86 80 Internet: www.historische- gastwirtschaft-pfeffersack.de E-Mail: kontakt@historische-gastwirtschaft-pfeffersack.de Verantwortliche Stelle ist die natürliche oder juristische Person, die allein oder gemeinsam mit anderen über die Zwecke und Mittel der Verarbeitung von personenbezogenen Daten (z.B. Namen, E-Mail-Adressen o. Ä.) entscheidet. Widerruf Ihrer Einwilligung zur Datenverarbeitung Viele Datenverarbeitungsvorgänge sind nur mit Ihrer ausdrücklichen Einwilligung möglich. Sie können eine bereits erteilte Einwilligung jederzeit widerrufen. Dazu reicht eine formlose Mitteilung per E-Mail an uns. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Datenverarbeitung bleibt vom Widerruf unberührt. Widerspruchsrecht gegen die Datenerhebung in besonderen Fällen sowie gegen Direktwerbung (Art. 21 DSGVO) Wenn die Datenverarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. e oder f DSGVO erfolgt, haben Sie jederzeit das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, gegen die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten Widerspruch einzulegen; dies gilt auch für ein auf diese Bestimmungen gestütztes Profiling. Die jeweilige Rechtsgrundlage, auf denen eine Verarbeitung beruht, entnehmen Sie dieser Datenschutzerklärung. 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TLS-Verschlüsselung Diese Seite nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte, wie zum Beispiel Bestellungen oder Anfragen, die Sie an uns als Seitenbetreiber senden, eine SSL-bzw. TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile des Browsers von “http://” auf “https://” wechselt und an dem Schloss-Symbol in Ihrer Browserzeile. Wenn die SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung aktiviert ist, können die Daten, die Sie an uns übermitteln, nicht von Dritten mitgelesen werden. Auskunft, Sperrung, Löschung und Berichtigung Sie haben im Rahmen der geltenden gesetzlichen Bestimmungen jederzeit das Recht auf unentgeltliche Auskunft über Ihre gespeicherten personenbezogenen Daten, deren Herkunft und Empfänger und den Zweck der Datenverarbeitung und ggf. ein Recht auf Berichtigung, Sperrung oder Löschung dieser Daten. 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